Provolone a milanesa

Ingredientes:

    1 ovo
    Farinha de rosca
    Tempero pronto Chuvisco;
    Queijo provolone
    Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão).
    

Modo de preparo:

    Pegue o prato fundo quebre o ovo e misture a clara com a gema e tempere com o Chuvisco.
    Pegue outro prato, ponha  a farinha de rosca, com uma tábua de carne pegue o queijo e corte ele em cubos
    Separe os cubo cortados e quando o óleo estiver bem quente, pegue o queijo, passe no ovo, depois passe na farinha de rosca e jogue com cuidado na frigideira, espere dourar e tire da frigideira.
    Repita esse procedimento até fritar todosos cubos de queijo que você cortou.


    Obs: O rendimento depende do tanto de provolone que vc cortar, rsrs !