Esse molho é bem gostosinho. Dá pra temperar carne ou até comer na torradinha.
Ingredientes
- 3 cebolas médias
- 2 cabeças de alho
- 1 mão de folhas de manjericão
- 1 ramo de alecrim
- 1 maço de cheiro verde
- 2 colheres (de sopa) de sal
- 1 xicarazinha (de café) de óleo (ou azeite de oliva)
Modo de Preparo:
Corte a cebola e as folhas. Coloque no liquidificador o óleo e a cebola (que fica mais líquida quando batida). Depois acrescente os outros ingredientes e bata até que fique cremoso. Coloque em um recipiente que tenha tampa e guarde na geladeira
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